食品安全常识
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2025
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实施从农田到餐桌食物平安全程监测
实施从农田到餐桌食物平安全程监测
省食物平安风险监测工做近日启动，将通过对农田到餐桌实施全程监测、干涉，逐渐成立起笼盖全省各市、使老苍生吃得安心、平安。记者通过《2010年省食物平安风险监测方案》领会到，食源性致病菌风险监测和食源性疾病监测三大类内容。化学污染物及无害要素监测、食源性致病菌风险监测均分为常规监测和专项监测两种形式，常规监测正在11个设区市大范畴查询拜访。中毒性疾病，初次被列测范畴。
