食品安全常识
Brand Information
13
2026
-
01
雀巢奶粉原猜中测出致病风险物质
近日,雀巢全球发布声明称,因为供应商供给的ARA或涉及质量风险,将正在全球31个国度和地域防止性召回部门批次的婴长儿配方奶粉。之后,雀巢中国也发布了响应的召回清单。雀巢全球官网通知布告显示,其正在供应商供给的花生四烯酸(ARA)油中检出Cereulide物质,该物质凡是由蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)发生,可能惹起食源性疾病。雀巢暗示正正在取供应商全面阐发问题缘由。但雀巢也暗示,正在发布通知布告时,尚未收到确认取相关问题原料相关的疾病演讲。按照雀巢中国发布的清单,此次涉及中国市场的产物包罗力多精、铂初能恩、舒宜能恩和惠氏膳儿加儿童成长奶粉共4个品牌,合计30个批次。此外,所有正在中国市场注册并发卖的雀巢特殊医学用处婴儿配方食物、超启能恩、启赋、S26铂臻等产物不受此次召回影响。花生四烯酸(ARA,又称二十碳四烯酸)是一种Omega-6多不饱和脂肪酸,常用于婴长儿配方食物和炊事弥补剂。因其正在婴配粉中使用普遍,此次事务已惹起国内消费者的亲近关心。目前ARA的次要出产商包罗帝斯曼、嘉必优、润科生物等。雀巢正在通知布告中未公开供应商的具体名称。事务发生后,帝斯曼正在号发布声明,称涉事ARA原料并非由其供给。记者今日以投资者身份扣问嘉必优相关事宜,董秘办工做人员正在德律风中回应称,目前曾经将产物送检,成果发布后会发布通知布告。财报显示,2024年嘉必优ARA营业收入为3。9亿元,同比增加29。2%,其ARA产物已通过欧美认证,并已成为国表里多家乳企的供应商。据领会,已有部门乳企暗示,已有消费者来扣问相关环境,企业也正正在关心嘉必优最终的检测成果。也有部门乳企发声撇清关系,称未利用涉事供应商的ARA原料。据乳企内部人士透露,ARA油脂一般用于干法工艺,国内企业次要是湿法或干湿复合工艺,也正在不雅望事务进展。